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어렵다. 김장을 하는 가구에는 배추·무와 소금·젓갈을 함께 담은 장바구니의 최종 가격이, 생산 농가에는 출하량과 실제로 받는 가격이 중요하다. 앞으로는 재료별 소매가격과 산지 가격이 어떻게 움직이는지, 확보 물량이 어느 시점에 공급되는지를 함께 확인해야 두 목표가 어느 정도 달성됐는지…